Majoritatea bucătăriilor americane sunt echipate pentru a măsura ingredientele în volum cu căni de măsurare și linguri de măsurare. Dacă urmați o rețetă care măsoară ingredientele în grame, consultați această diagramă de conversie pentru a vă asigura că obțineți corect cantitățile, indiferent dacă doriți să convertiți grame de zahăr sau grame de făină.
Cele mai populare noastre
Învață de la cei mai buni
Cu mai mult de 100 de clase, puteți dobândi noi abilități și vă puteți debloca potențialul. Gordon RamsayGătit I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenariul Anna WintourCreativitate și leadership deadmau5Producție de muzică electronică Bobbi BrownInventa Hans ZimmerÎnscrierea filmului Neil GaimanArta povestirii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq în stil Texas Misty CopelandBalet tehnic Thomas KellerTehnici de gătit I: legume, paste și ouăIncepeSalt la secțiune
- Ce sunt gramele?
- Care este diferența dintre sistemul metric și sistemul imperial?
- Ce să rețineți când convertiți gramele
- Câte grame într-un miligram?
- Câte grame într-o uncie?
- Câte grame într-o uncie fluidă?
- Câte grame într-o lire sterline?
- Câte grame într-o kilogramă?
- Câte grame într-o piatră?
- Câte grame într-o tonă din SUA?
- Conversii obișnuite din cupă în gram
Luați gătitul la nivelul următor în prima MasterClass a lui Gordon privind metodele, ingredientele și rețetele esențiale.
Aflați mai multe
Ce sunt gramele?
Un gram este o unitate metrică de masă sau greutate egală cu o miimi dintr-un kilogram. În țările care utilizează sistemul metric, grame sunt utilizate pentru a măsura ingrediente non-lichide din rețete. Gramele sunt, de asemenea, utilizate pe etichetele nutriționale din întreaga lume, chiar și în Statele Unite, unde grame sunt o formă neobișnuită de măsurare. Pentru referință, o bancnotă de dolari, un băț de gumă, o agrafă metalică și un capac de stilou cântăresc aproximativ un gram.
Care este diferența dintre sistemul metric și sistemul imperial?
Sistemul metric este cel mai comun sistem de măsurare din întreaga lume. Singurele națiuni care nu folosesc sistemul metric sunt Statele Unite, Myanmar și Liberia.
Sistemul de greutăți și măsuri al SUA se bazează pe sistemul imperial, cunoscut și sub numele de sistemul imperial britanic (Marea Britanie a abolit sistemul imperial în 1965). Sistemul metric măsoară în primul rând ingredientele în greutate, în timp ce sistemul imperial măsoară ingredientele în volum, făcând conversiile dintre ele deosebit de dificile atunci când vine vorba de gătit și coacere. Aflați mai multe despre diferențele dintre sistemele de măsurare metrice și imperiale aici .
Gordon Ramsay predă gătitul I Wolfgang Puck predă gătitul Alice Waters predă arta gătitului acasă Thomas Keller predă tehnici de gătit
Ce să rețineți când convertiți gramele
Conversia ingredientelor în grame poate fi dificilă, deoarece grame sunt o măsurare a greutății, nu o măsurare a volumului. Asta înseamnă că o cană dintr-un ingredient are o greutate diferită decât o cană dintr-un alt ingredient. De exemplu, o ceașcă de zahăr cântărește mai mult (198 grame) decât o ceașcă de făină (120 grame).
Acordați o atenție deosebită conversiilor ingredientelor de copt și fiți cât mai precise posibil. Un punct zero sau zecimal înlocuit în conversiile dvs. metrice ar putea fi diferența dintre un tort ușor și pufos și unul care se prăbușește în cuptor.
Câte grame într-un miligram?
1 miligram = .001 grame
Câte grame într-o uncie?
1 uncie = 28,35 grame
Câte grame într-o uncie fluidă?
1 uncie fluidă = 29,57 grame
Câte grame într-o lire sterline?
1 lire = 453,59 grame
Câte grame într-o kilogramă?
1 Kilogram = 1.000 de Grame
Câte grame într-o piatră?
1 piatră = 6.350,20 grame
Câte grame într-o tonă din SUA?
1 tonă americană = 907.185 grame
Conversii obișnuite din cupă în gram
Cupe | Gramele |
---|---|
1 cană de făină de porumb sau amidon de porumb | 112 grame |
1 cană de făină universală | 120 de grame |
1 cana de chipsuri de ciocolata | 170 grame |
1 cană de zahăr alb | 198 grame |
1 cană de zahăr brun ambalat | 200 de grame |
1 cana de apa | 222 grame |
Master-class
Sugerat pentru tine
Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.
Gordon RamsayPredă gătitul I
Aflați mai multe Wolfgang PuckPredă gătitul
Aflați mai multe Alice WatersPreda Arta Gătitului Acasă
Aflați mai multe Thomas KellerPredă tehnici de gătit I: legume, paste și ouă
Aflați mai multe