Cum să crești lemongrass în grădina ta de acasă

Lemongrass ( Cymbopogon citratus sau Cymbopogon flexuosus ) este o plantă parfumată care este obișnuită în mâncărurile thailandeze, vietnameze, malaysiene, indiene de est și vestice. Puteți găsi tulpini proaspete de lămâie de vânzare în magazinele alimentare asiatice, dar este, de asemenea, ușor să cultivați plante de lămâie acasă.

ce face o pedală de compresie

Învață de la cei mai buni

Salt la secțiune

• Cum să crească Lemongrass în casa sau grădina ta
• Cum se recoltează Lemongrass
• Aflați mai multe
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley

Cum să crească Lemongrass în casa sau grădina ta

Lemongrass este o plantă tropicală care este ușor de cultivat ca plantă sau iarbă ornamentală.

1. Verifică-ți clima . Lemongrass crește ușor în climă caldă și umedă - în special regiuni tropicale, cum ar fi Asia de Sud-Est, India, Sri Lanka și Caraibe. Îl puteți crește în continuare ca o plantă perenă tandră în majoritatea zonelor. Doar asigurați-vă că aveți o locație în grădină unde poate face plin soare .
2. Începeți tulpini proaspete de lămâie în apă . Tulpinile de lămâie vor încolți în mod natural rădăcinile dacă sunt lăsate în apă, astfel încât cea mai ușoară modalitate de a crește lămâia este de a începe cu tulpini mature dintr-un magazin alimentar. Pentru a începe, pur și simplu puneți câteva tulpini de lămâie într-un borcan de sticlă umplut cu apă la temperatura camerei și așteptați să apară rădăcinile. Acest lucru se poate întâmpla în câteva zile sau câteva săptămâni, în funcție de starea tulpinilor. Dacă nu aveți acces la tulpini proaspete de lămâie, puteți începe lămâia din semințe .
3. Transplantați citronica . Căutați noi frunze verzi care să iasă din tulpini, ceea ce va indica faptul că planta este sănătoasă. De aici, transplantați citronica fie în grădina dvs. în aer liber, fie într-o oală interioară. Plantați tulpini de lămâie în găuri adânci de aproximativ șase centimetri și distanțați fiecare plantă la o distanță de cel puțin două până la trei inci. Dacă crește lemongrass ca plantă de casă, așezați-l pe un pervaz orientat spre sud.
4. Îmbogățiți solul cu compost . Lemongrass crește cel mai bine în sol argilos, bine drenat, bogat în materie organică, dar este suficient de rezistent pentru a trăi și în sol argilos.
5. Asigurați-vă că solul rămâne umed . Udă-ți regulat plantele de lămâie. Odată ce plantele dvs. sunt stabilite, răspândiți mulci în jurul fiecărei plante pentru a ajuta la reținerea apei. Evitați să lăsați apă în jurul plantelor dvs. de lămâie, deoarece poate provoca putrezirea rădăcinilor.

Cum se recoltează Lemongrass

Recoltarea lemongrass prin apucarea unei tulpini lângă bază și trăgând drept în sus. Recoltați tulpini de lămâie numai după cum aveți nevoie de ele și lăsați restul plantei să continue să crească.

Odată recoltată, lemongrass poate îmbunătăți o gamă largă de alimente. Pune frunzele în apă fierbinte pentru a face ceai de lămâie. Utilizați miezurile albe interioare ale tulpinilor de lemongrass salte-cartofi prăjiți și supe. Puteți, de asemenea, să tăiați mărunt lemongrass și să o așezați într-o pungă de muselină pentru a o aburi cu orez. Lemongrass ( împreună cu citronela relativă apropiată ) produce uleiuri esențiale deosebit de puternice.

cum să negociezi o afacere

Aflați mai multe

Cultivați-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.