Mușcarea într-o piersică suculentă și proaspătă pe care ați ales-o din propriul copac este o deliciere divină. Piersicile sunt o gustare delicioasă și sănătoasă atunci când sunt consumate singure sau sunt ingredientul de bază în deserturile coapte, cum ar fi în pietriș sau plăcinte.
Salt la secțiune
- Cum să crești un piersic din semințe
- Cum să plantezi un piersic
- Cum să ai grijă de un piersic
- Cum se recoltează piersicile
- Aflați mai multe
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley
Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.
Aflați mai multe
Cum să crești un piersic din semințe
Dacă nu vă deranjează să așteptați câțiva ani ca piersicul dvs. să rodească, creșterea propriului dvs. piersic din semințe este o experiență plină de satisfacții. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați o piersică, să salvați groapa și să urmați acești pași.
- Deschideți cu grijă o groapă de piersici și scoateți miezul . Un ciocan și un spărgător de nuci sunt ambele instrumente suficiente de cracare. Puteți planta întreaga groapă fără să o deschideți mai întâi, dar sămânța germinează mai repede atunci când coaja exterioară a groapei este îndepărtată.
- Așezați boabele de piersici într-o pungă de plastic . Umpleți punga cu sol de ghiveci ușor umed. Sigilați punga.
- Așezați punga de plastic în frigider . Frigiderul induce procesul de germinare a semințelor prin stratificare la rece, o metodă de tratament la rece care simulează condițiile de iarnă.
- Verificați germinația după două-trei luni . Odată ce groapa a crescut rădăcini de cel puțin o jumătate de centimetru lungime, scoateți groapa din frigider.
- Plantați răsadul de piersici într-un recipient . Păstrați răsadul într-o locație însorită și oferiți suficientă apă pentru a menține solul umed. Mutați-l în aer liber la începutul primăverii după ultimul îngheț.
Cum să plantezi un piersic
Creșterea unui piersic din semințe durează trei până la patru ani pentru a produce fructe, așa că o soluție mai rapidă este achiziționarea unui copac tânăr din grădinița locală pentru a planta în grădina dvs. de acasă.
- Alegeți un tip de piersic care crește în climatul dvs. . Piersicii cresc cel mai bine în climă cu veri fierbinți și temperaturi de iarnă mai mici de 45 ° F. Majoritatea soiurilor de piersici necesită timp la temperaturi scăzute pentru a crește eficient. Această perioadă de repaus rece este cunoscută ca necesitatea orei de răcire a piersicului. Înainte de a alege un soi de piersici, căutați numărul de ore de răcire tipice climatului dvs. pentru a vă asigura că îndeplinește cerințele pentru soiul de piersici dorit.
- Plantați la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii . Plantați un piersic cultivat în containere la începutul primăverii, astfel încât să aibă întreg sezonul de creștere pentru a se adapta la mediu înainte de iarnă. Plantați piersici cu rădăcini goale (copaci adormiți care sunt depozitați fără sol pe rădăcini) la sfârșitul iernii.
- Alegeți un loc de plantare într-o locație plină de soare . O locație extrem de însorită și protejată de vânt este ideală. Scopul unei zone cu sol nisipos bine drenat, cu un pH al solului între șase și șapte. Dacă solul dvs. are un drenaj slab, plantați piersicul într-un pat de grădină ridicat sau un recipient umplut cu un sol nisipos, fertil sau amestec de ghiveci.
- Săpați o gaură de plantare și conduceți un miză de copac în pământ . Faceți gaura cu câțiva centimetri mai adânc și de două ori mai lată decât rădăcina arborelui. Ciocăniți stâlpul copacului în pământ lângă gaură, cu cel puțin două metri adâncime. Creați o mică movilă de sol în partea de jos a găurii de plantare.
- Așezați copacul în gaură . Răspândiți rădăcinile copacului pe movila solului. Partea superioară a coroanei rădăcinii ar trebui să fie la nivelul solului, în timp ce uniunea grefei (umflătura din trunchiul inferior dintre scion și portaltoi) ar trebui să stea la două până la trei centimetri deasupra nivelului solului. Umpleți gaura până la jumătate cu sol și amestecați-o ușor în jurul sistemului radicular.
- Udați solul și completați orificiul de plantare . Înmuiați solul cu apă și așteptați până se scurge. Apoi, verificați dacă adâncimea trunchiului arborelui s-a schimbat și reglați, dacă este necesar. Umpleți restul găurii cu sol.
- Construiți un bazin de sol . Îngrămădiți un inel de sol de trei până la șase inci în jurul zonei rădăcinii. Acest bazin de sol se menține în apă și îi permite să se înmoaie treptat în sol.
- Răspândiți un mulci organic în jurul zonei rădăcinii . Mulci ajută la etanșarea umezelii și la îmbogățirea solului.
- Tăiați ramurile laterale și tăiați vârful copacului . Tăiați copacul, astfel încât să aibă numai 30 de centimetri înălțime. Acest lucru vă asigură că arborele tânăr formează o mulțime de lemn fructifer, ducând la o creștere a producției de fructe odată ce arborele se maturizează. Atașați trunchiul de copac la miză folosind legături de copac.
Cum să ai grijă de un piersic
Urmați aceste sfaturi de îngrijire a piersicilor pentru a oferi copacului dvs. cea mai mare șansă de a avea o recoltă abundentă an de an.
ce face o pedală de compresie
- Dați copacilor noi câte două galoane de apă pe săptămână . Acest lucru este egal cu un centimetru de precipitații. Odată ce piersicii se maturizează, pot merge o săptămână și jumătate cu aceeași cantitate de apă. Păstrați solul umed uniform, dar asigurați-vă că nu este niciodată umed.
- Fertilizați la începutul primăverii cu un îngrășământ cu eliberare lentă . Alegeți un îngrășământ bogat în fosfor și sărac în azot pentru cele mai bune rezultate.
- Tundeti copacii anual pentru a creste productia de fructe . Piersicile rodesc pe lemnul de anul II, ceea ce înseamnă că tăierea corespunzătoare din acest an afectează randamentul recoltei anul viitor. Tăiați copacii la începutul verii în timpul primului, al doilea și al treilea an de viață al copacului. După al treilea an, tăiați la sfârșitul lunii aprilie și mențineți forma copacului tăind lăstari care cresc din centrul copacului.
- Subțiați piersicile mai mici . La aproximativ o lună după înflorirea piersicului, îndepărtați piersicile mai mici, lăsându-le pe cele mai mari la o distanță de șase până la opt centimetri. Acest lucru permite fructelor rămase să primească nutrienți suplimentari.
- Controlează dăunătorii și previne bolile . Maladies, cum ar fi buclă de frunze de piersic și putregai maro sunt devastatoare pentru randamentul recoltei, dar le puteți controla pe ambele cu fungicide adecvate. Tăietorii de piersici sunt un dăunător dăunător al piersicului pe care îl puteți descuraja cu insecticid. În loc să așteptați ca acești dăunători și boli să vă lovească piersicii, aplicați fungicide și pesticide în mod proactiv.
Master-class
Sugerat pentru tine
Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.
Ron FinleyPredă grădinăritul
Aflați mai multe Gordon RamsayPredă gătitul I
Aflați mai multe Dr. Jane Goodall
Preda Conservarea
Vreau să scriu o carte pentru copii de unde să începAflați mai multe Wolfgang Puck
Predă gătitul
Aflați mai multeCum se recoltează piersicile
Pentru a vă asigura că piersicile dvs. au o aromă dulce și plină, este imperativ să le recoltați la momentul potrivit. Timpul de recoltare variază în funcție de tipul de piersici, dar la sfârșitul lunii iunie până în august este de obicei când piersicile ating vârful maturității. Culoarea este unul dintre cei mai buni indicatori prin care să afli dacă piersicile tale sunt coapte; atunci când pielea lor exterioară este complet lipsită de orice culoare verde, asta înseamnă că sunt gata să aleagă. Pentru cel mai definitiv test, alegeți unul și gustați-l înainte de a recolta restul culturii.
Aflați mai multe
Creșteți-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. și din lume un loc mai bun.
Articole Interesante
