Conversiile de volum pot fi dificil de reținut. Păstrați această foaie de înșelătorie la îndemână atunci când coaceți sau gătiți.
Cele mai populare noastre
Învață de la cei mai buni
Cu mai mult de 100 de clase, puteți dobândi noi abilități și vă puteți debloca potențialul. Gordon RamsayGătit I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenariul Anna WintourCreativitate și leadership deadmau5Producție de muzică electronică Bobbi BrownInventa Hans ZimmerÎnscrierea filmului Neil GaimanArta povestirii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrătar în stil Texas Misty CopelandBalet tehnic Thomas KellerTehnici de gătit I: legume, paste și ouăIncepeSalt la secțiune
- Care este diferența dintre sistemul metric și sistemul imperial?
- Conversia volumului pentru uncii americane în cupe
- Conversii de volum pentru Cupele SUA în Pints
- Câte cupe americane într-un galon?
- Câte cupe într-un sfert?
- Câte Cupe într-o Pint?
- Câte cupe într-o jumătate de pint?
- Tabel de conversie a măsurătorilor:
Luați gătitul la nivelul următor în prima MasterClass a lui Gordon despre metode, ingrediente și rețete esențiale.
Aflați mai multe
Care este diferența dintre sistemul metric și sistemul imperial?
Înainte ca Marea Britanie să treacă oficial la sistemul metric în 1965, aveau ceea ce se numea sistemul imperial britanic. Sistemul american de greutăți și măsuri se bazează pe el. Conversiile unității dintre cele două sunt notorii de dificile, mai ales pentru că unciile fluide sunt o măsură a volumului, nu a greutății.
- În funcție de locul în care vă aflați, fie 20 sau 16 uncii fluide este egal cu o halbă.
- Laptele, de exemplu, este cu aproximativ 2-3% mai dens decât apa, care cântărește aproximativ 1 lira pe 16 fl. oz. , deci puțin peste un kilogram.
- Chiar și canadienii s-au înțelept: SUA, împreună cu Liberia și Myanmar, sunt singurii care au rămas agățați de lucruri precum cupele imperiale - care sunt doar timide de o cupă metrică completă.
Când vine vorba de gătit, conversia din halbi poate fi dificilă, deoarece magazinele vând în mod obișnuit produse proaspete în greutate, nu în volum.
câte uncii sunt 750 ml de vin
Conversia volumului pentru uncii americane în cupe
8 uncii fluide = 1 cană
Conversii de volum pentru Cupele SUA în Pints
2 cani = 1 halbă
Câte cupe americane într-un galon?
Galoane | Cupe |
---|---|
1 galon fluid SUA | 16 cupe americane |
1 galon uscat SUA | 18,6 cupe americane |
1 galon imperial | 18.18 cupe metrice |
1 galon de apă | 16 căni |
1 galon de lapte | 16 căni |
1 galon de cafea | 20 de căni de boabe de cafea |
½ galon de apă | 8 cani |
½ galon de lapte | 8 cani |
½ galon de cafea | 8 cani |
Câte cupe într-un sfert?
1 Quart = 4 cani
Câte Cupe într-o Pint?
Dacă ne amintim, 8 uncii = 1 cană, 2 cani = 1 halbă (sau 16 uncii = 1 halbă).
În general, există 2 căni în 1 halbă, însă, în funcție de ingredient, acest lucru se poate schimba. De exemplu, 1 halbă de Afine = 2 căni = 12 uncii (uscate), în timp ce 1 halbă de smântână sau 1 halbă de înghețată = 2 căni.
Spuneți că o rețetă necesită căni de căpșuni feliate, dar magazinul alimentar vinde căpșuni întregi în scoici de plastic măsurate în greutate. Iată ce să ne amintim:
24 septembrie semn zodiacal cusp
1 Pint = ¾ lire (12 oz.) = 12 căpșuni mari, 24 medii sau 36 de căpșuni mici = 1 ½ până la 2 căni căpșuni feliate
1 lb căpșuni întregi = 2 ¾ căni căpșuni feliate
Câte cupe într-o jumătate de pint?
½ Pint = 1 cană
Tabel de conversie a măsurătorilor:
1 galon SUA = 4 Quarts = 8 Pints = 128 uncii = 16 cupe SUA
1 Quart = 2 Pints = 32 uncii = 4 cupe SUA
1 Pint = 16 uncii = 2 cupe americane
Trei sferturi de cană = 12 linguri
Jumătate de ceașcă = 8 linguri 4 uncii
Al treilea pahar = 5 linguri și 1 linguriță
Al patrulea pahar = 4 linguri 2 uncii
Opt de ceașcă = 2 linguri
1 lingură = .90 inci cubi
1 Quart = 2 Pints
1 Pint = 2 cani, 32 uncii
1 uncie = 2 linguri
1 lingură = 3 lingurițe
Conversiile de măsurare sunt necesare atât bucătarilor de casă, cât și bucătarilor profesioniști. Înțelegerea modului de conversie a cupelor în galoane, litri și halbi permite libertatea experimentării și exprimării culinare. În timp ce unii bucătari gătesc cu măsurători standard din SUA, alții, cum ar fi Chef Thomas Keller, preferă standardul mai exigent de grame. În MasterClass-ul Chef Keller, aflați cum să măsurați corect, să cântăriți și să lucrați cu ingrediente pentru a obține rezultate perfect placate.
Vrei să devii un bucătar de casă mai bun? Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și urmăriți videoclipuri exclusive predate de maeștrii culinari, inclusiv Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Alice Waters, Chef Thomas Keller și multe altele.
Master-class
Sugerat pentru tine
Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.
Gordon RamsayPredă gătitul I
diferența dintre uleiul vegetal și uleiul de porumbAflați mai multe Wolfgang Puck
Predă gătitul
Aflați mai multe Alice WatersPreda Arta Gătitului Acasă
Aflați mai multe Thomas KellerPredă tehnici de gătit I: legume, paste și ouă
Aflați mai multe