Plantele de mărar sunt plante însoțitoare grozave pentru grădina dvs. de legume sau ierburi, deoarece atrag insecte benefice precum buburuzele, mantisele rugătoare și viespile care descurajează dăunătorii precum afidele și molii de varză.
Salt la secțiune
- Ce este plantarea însoțitoare?
- Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?
- 5 plante însoțitoare care să crească cu mărar
- 2 tipuri de plante de evitat să crească cu mărar
- Aflați mai multe
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley
Ron Finley predă grădinărit Ron Finley predă grădinărit
Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.
Aflați mai multe
Ce este plantarea însoțitoare?
Plantarea însoțitoare este o metodă de grădinărit testată în timp, care îmbogățește și protejează culturile vulnerabile. Fermierii și grădinarii plantează culturi specifice unul lângă celălalt pentru a descuraja dăunătorii, a atrage insecte benefice și a stimula creșterea.
Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?
Plantele însoțitoare fie vor ajuta o anumită cultură să crească, fie vor crește mai bine lângă o anumită cultură și pot face multe lucrări de sprijin în grădină:
- Respinge dăunătorii insectelor . Viermi de varză, gândaci de castraveți, gândaci de fasole mexicani, muște de morcovi, molii de varză - tot felul de dăunători pot afecta grădinile de legume. Multe plante însoțitoare (cum ar fi florile de gălbenele, catnip și rue) resping dăunătorii specifici și ar trebui să fie plantate lângă anumite culturi pentru a le menține fără dăunători.
- Atrageți insecte benefice . Polenizatorii precum albinele și buburuzele pot folosi o mică încurajare pentru a vizita grădinile de legume și a poleniza culturile. Grădinarii plantează deseori plante atractive precum florile de borag pentru a încuraja polenizatorii să viziteze.
- Îmbunătățiți nutrienții solului . Când culturile cresc, preiau nutrienți valoroși din sol - lăsând grădinarul să facă o mulțime de muncă la sfârșitul sezonului pentru a reînnoi nutrienții solului. Cu toate acestea, există multe plante însoțitoare (cum ar fi fasolea de tufiș și fasolea) care adaugă în sol substanțe nutritive precum azotul, ajutând la menținerea sănătății altor plante.
- Încurajați o creștere mai rapidă și un gust mai bun . Multe plante însoțitoare (cum ar fi maghiranul, mușețelul și vara savuroasă) eliberează substanțe chimice specifice care încurajează o creștere mai rapidă sau un gust mai bun în plantele din jurul lor.
- Asigurați acoperirea solului . Plantele care se răspândesc jos pe sol (cum ar fi oregano) servesc drept pătură peste sol, protejându-l de soare și menținându-l mai răcoros pentru plantele care beneficiază de temperaturi mai scăzute.
- Oferiți umbra necesară . Plantele care cresc înalte și cu frunze (cum ar fi dovleceii și sparanghelul) pot oferi umbră binevenită plantelor sensibile la soare de sub ele.
- Serviți ca markeri . Când creșteți plante cu creștere lentă, poate fi dificil să vă dați seama unde vor fi rândurile în timp ce așteptați să încolțească semințele. Grădinarii folosesc adesea plante cu creștere rapidă (cum ar fi ridichi) intercalate cu cultivatorii liniști din rândurile lor pentru a delimita unde vor fi cultivatorii lenti.
5 plante însoțitoare care să crească cu mărar
Buruiala de mărar este un ingredient esențial în multe rețete, precum și o plantă bună însoțitoare pentru a crește în grădina dvs. de legume. Mărarul atrage insecte benefice, precum buburuzele și zburătorii, care pradă dăunători obișnuiți, cum ar fi bugii de dovleac și gândacii de purici. Mararul atrage, de asemenea, polenizatori care ajută la creșterea plantelor. Unele dintre plantele care mărar cresc bine includ:
- Brassica : Mararul poate îmbunătăți starea de sănătate a brassicelor, cum ar fi broccoli, cohlrabi, conopidă, varză de Bruxelles, varză și bure elvețiene. Mararul respinge dăunătorii, cum ar fi viermele de varză, molia de varză și varza de varză care pradă brassicele.
- Sparanghel : Plantați semințe de mărar lângă plantele de sparanghel pentru a atrage dantele și buburuzele, care pradă afidele care distrug sparanghelul.
- Asmăţui : Chervilul și mărarul oferă multe dintre aceleași beneficii altor culturi însoțitoare - de exemplu, ambele atrag viespi parazite care pradă dăunători. Plantarea lor împreună poate amplifica aceste efecte și poate oferi o protecție suplimentară legumelor tale vulnerabile.
- Castravete : Mararul atrage insecte benefice care mănâncă dăunători de castraveți, cum ar fi gândacii de castraveți.
- Roșii : Mararul poate îmbunătăți starea de sănătate a plantelor de tomate și poate atrage prădătorii de vierme de roșii. Mararul ar trebui să fie plantat lângă plantele de roșii până când mararul se maturizează, moment în care poate diminua de fapt creșterea roșiilor.
Unele plante, cum ar fi nasturtium, borage, gălbenele și maghiran, fac plante de companie universale bune și se împerechează bine cu mărar, deoarece descurajează mulți dăunători obișnuiți.
Master-class
Sugerat pentru tine
Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.
Ron FinleyPredă grădinăritul
Aflați mai multe Gordon Ramsay
Predă gătitul I
Aflați mai multe Dr. Jane GoodallPredă Conservarea
Aflați mai multe Wolfgang PuckPredă gătitul
Aflați mai multe2 tipuri de plante de evitat să crească cu mărar
Mararul are efecte negative asupra anumitor plante și ar trebui să consultați o diagramă completă de plantare însoțitoare înainte de a decide asupra unei strategii de plantare însoțitoare. Mararul poate atrage dăunători precum acarienii păianjen care prădă alte legume. De asemenea, se poate poleniza încrucișat cu unele plante, rezultând hibrizi cu gust amar. Iată câteva plante care ar trebui ținute departe de mărar:
- Umbelifere : Mararul nu trebuie să fie plantat lângă alți membri ai familiei Umbelliferae, cum ar fi angelica, chimionul, morcovii și feniculul. Mararul poate poleniza încrucișat cu unele dintre aceste plante, rezultând un hibrid cu gust slab. Mararul va atrage, de asemenea, muște de morcov care pradă morcovi.
- Nightshades : Ardeii iute și ardeii grași trebuie păstrați departe de mărar, la fel ca și alte nopți, cum ar fi vinetele. Mararul poate afecta negativ starea de sănătate a plantelor de umbră. În timp ce mărarul tânăr poate fi benefic pentru roșii, plantele mature de mărar care au ajuns la semințe pot împiedica creșterea roșiilor.
Aflați mai multe
Gândiți-vă ca un profesionist
Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.
Vizualizați clasaCreșteți-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.
