Cimbru, nume științific Timus vulgaris , face parte din Lamiaceae (menta) familie. Cimbrul este o plantă perenă rezistentă și o plantă mediteraneană care preferă mediile mai uscate și mai nisipoase. Cimbru târâtor, cimbru lânos, cimbru lămâie și cimbru hisop sunt doar patru din cele 300 de soiuri de cimbru care există.
Deși o varietate de ierburi pot fi adesea plantate împreună, anumite tipuri precum pătrunjel, coriandru, tarhon, busuioc și arpagic preferă un sol mai umed și nu trebuie să fie plantat în grădina dvs. de ierburi direct cu cimbru . Această plantă culinară iubește temperaturile fierbinți, este tolerantă la secetă și necesită o întreținere relativ mică, ceea ce o face o cultură robustă, excelentă pentru plantare în condiții uscate.
Salt la secțiune
- Cum să plantezi cimbru
- Cum să ai grijă de cimbru
- Cum să recoltați cimbru
- Aflați mai multe
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley
Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.
Aflați mai multeCum să plantezi cimbru
Când vine vorba de plantarea cimbrișorului, puteți începe fie de la semințe, fie folosiți o diviziune, care este o bucată dintr-o plantă matură de cimbru - bilă de rădăcină încă atașată - care este transplantată în solul vostru. Semințele de cimbru sunt predispuse la germinarea inegală, făcându-le dificile să crească afară de la zero. Cu toate acestea, puteți începe să vă creșteți cimbrul în interior și apoi să transferați plantele tinere în exterior când sunt gata:
- Germinarea Jumpstart . Umpleți o tavă de plantare cu pământ și apă. Se lasă până când solul este umed, apoi se scurge excesul de apă.
- Faceți brazde . Faceți brazde de plantare adânci, de un sfert de inci, cu degetul, la distanță de două centimetri.
- Semănați semințele . Presărați una sau două semințe de cimbru pe centimetru de rând, apoi acoperiți ușor cu solul umed.
- Depozitați undeva cald . Glisați tava de plantare într-o pungă de plastic și puneți-o într-un mediu cald și însorit, la aproximativ 70 de grade Fahrenheit. Punga de plastic blochează umezeala și căldura, menținând mediul constant și promovând o germinare mai uniformă.
- Transplantați cu atenție . Odată ce plantele au crescut de trei până la patru inci (patru frunze adevărate de cimbru au încolțit), transferați-le în recipiente individuale și puneți-le în exterior după ultimul îngheț de primăvară (primăvara devreme în unele zone, primăvara târziu în altele).
- Faceți plantare însoțitoare . Cimbrul prosperă lângă tovarășii săi minunați, cum ar fi căpșuni, roșii, vinete și membri ai familiei de varză, cum ar fi broccoli și varză de Bruxelles. Adăugați mulci pentru a restabili echilibrul solului.
Cum să ai grijă de cimbru
În timp ce cimbrul necesită puțină întreținere, există câteva lucruri cheie de care trebuie să aveți grijă pentru a vă asigura că cimbrul dvs. poate înflori:
- Optimizați solul . Odată încolțit - deoarece cimbru preferă un mediu mai uscat - solul trebuie bine drenat înainte de plantare. Un interval de pH ideal este între 6,0 și 8,0.
- Dă-i soare plin . Cimbrul are nevoie de multă lumină solară pentru a înflori. Asigurați-vă că locul în care plantați cimbru în grădina dvs. este expus la lumina directă a soarelui și nu este umbrit de plante mai înalte.
- Apă cu cumpărare . Rezistența cimbrului înseamnă că trebuie udată numai odată ce solul este complet uscat. Asigurați-vă că nu vă udați cimbru și lăsați pământul să se usuce în mod adecvat înainte de a uda din nou. Dacă plantați în containere, asigurați-vă că au un drenaj bun pentru a menține solul mai uscat.
- Asigurați o distanță adecvată . Cimbrul, la fel ca celelalte rude ale sale din familia menta, pot fi cultivatori agresivi. Oferiți semințelor de cimbru suficient spațiu pentru a se răspândi. În funcție de tipul de cimbru pe care îl creșteți, este posibil să fie necesar să le spaționați între 6 și 24 inci.
- Verificați dacă există dăunători . Afidele și acarienii sunt doi dăunători de insecte care se înghesuie în cimbru. Folosiți plante însoțitoare pentru a aduce insecte benefice sau folosiți metode de exterminare organică pentru a elimina acești dăunători de grădină nedorite.
Cum să recoltați cimbru
Cimbrul proaspăt este gata pentru recoltare chiar înainte de deschiderea florilor sale și are cel mai bun gust când este adunat dimineața. Puteți recolta cimbru vara, dar și la sfârșit de toamnă. Cu toate acestea, tăiați firele de cimbru cu ușurință în timpul primului sezon (nu mai mult de o treime), astfel încât să aibă protecție pentru a supraviețui temperaturilor mai reci ale iernii. Când recoltați cimbru după primul an, puteți tăia mai mult, dar lăsați cel puțin cinci centimetri de creștere pentru a asigura o creștere continuă.
Aflați mai multe
Creșteți-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.
Articole Interesante
