Rețetă clasică de cocktail Daiquiri

Daiquiris sunt cocktail-uri clasice de rom care folosesc trei ingrediente principale pentru a crea un echilibru perfect între dulce și acru: rom, suc de citrice (cel mai adesea var) și îndulcitor. Sunt servite în mod tradițional într-un pahar de cocktail fără gheață.

Daiquiris poate veni în toate fel de arome - de la căpșuni la avocado - dar cel mai de bază (și originalul) este numit pur și simplu daiquiri clasici.

Salt la secțiune

• Istoria clasicului Daiquiri
• 3 Variații ale clasicului Daiquiri
• Rețetă clasică de cocktail Daiquiri

Luați gătitul la nivelul următor în prima MasterClass a lui Gordon privind metodele, ingredientele și rețetele esențiale.

cum să scrieți un eseu de cauză și efect pas cu pas

Istoria clasicului Daiquiri

Prima înregistrare a unei băuturi asemănătoare daiquiri este grog, un amestec de rom și citrice, marinarii britanici au băut în anii 1780 în timpul călătoriilor din Caraibe pentru a preveni scorbutul.

cât de lungă este o nuvelă?

Mai recent, daiquiri, așa cum îl știm, își au originea în Cuba la începutul anilor 1900, presupus a fi creat de inginerul american Jennings Cox, care a lucrat la Daiquirí a mea în timpul războiului spano-american. Daiquiris-urile erau servite uneori peste gheață în pahare înalte înghețate, sau agitate și turnate în pahare cupe răcite, dar daiquiris-urile sunt acum servite mai ales în pahare de cocktail sau pahare de martini.

Daiquiris erau în mare parte populare în cluburile marinei și în alte locuri specifice marinarilor, deoarece romul era popular printre marinari. Băutura a intrat în mainstream în anii 1940 în timpul celui de-al doilea război mondial, când whisky-ul și vodca au fost raționate, iar romul a evoluat dintr-o băutură băută în mare parte de marinari într-o bază populară de cocktailuri.

3 Variații ale clasicului Daiquiri

1. Daiquiris aromatizat . Daiquiris sunt o mare pânză goală pentru a adăuga alte arome. Arome populare includ daiquiris de căpșuni, daiquiris de banane, daiquiris de afine și daiquiris de avocado. Aflați cum să faceți un daiquiri de căpșuni cu rețeta noastră aici .
2. Hemingway daiquiri . Daiquiri-ul Hemingway include un pic de suc de grapefruit împreună cu varul și se folosește lichior de maraschino în loc de sirop simplu. Daiquiri-ul Hemingway este așa numit pentru că a fost o băutură preferată a scriitorului Ernest Hemingway. Găsiți aici rețeta noastră pentru daiquiri Hemingway.
3. Daiquiris înghețat . Daiquirisele congelate sunt o băutură populară de vară făcută cu gheață bine zdrobită și au o consistență similară cu smoothie-urile.

Rețetă clasică de cocktail Daiquiri

0 evaluări| Evalueaza acum

Face

Timp de pregatire

Timpul total

Ingrediente

• 2 uncii de rom alb (sau rom ușor)
• 1 uncie suc de lămâie proaspătă
• ½ uncie sirop simplu
• Opțional: Răsucire de var, pentru garnitură

1. Se toarnă romul, sucul de lămâie și sirop simplu într-un cocktail shaker cu multă gheață.
2. Se agită până când totul este bine răcit.
3. Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit.
4. Ornează cu o coajă de tei ondulată într-o răsucire, dacă se dorește. Se servește rece.

Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.