Cele mai bune 5 tipuri de plante pentru a crește într-o grădină de acasă

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

fluxul circular al activităţii economice este un model al

Cele mai bune 5 tipuri de legume de grădină de plantat acasă

Cel mai important aspect pe care trebuie să îl faci pentru grădinăritul cu legume la domiciliu este să decideți ce vă place să mâncați. Gândiți-vă, de asemenea, la ceea ce crește bine în zona dvs., la ce este greu de găsit în magazinul dvs. alimentar, la cât spațiu aveți pentru o grădină de legume și la cât timp aveți pentru a o întreține.

când a fost perioada clasică în muzică

1. Ierburi . Ierburile oferă cel mai apropiat lucru de satisfacție instantanee în grădină. Acestea sunt printre cele mai ușor comestibile de cultivat și puteți începe să recoltați fragmente mici de condimente aproape imediat. Un număr mic de ierburi sunt anuale de vară (busuiocul, mărarul și coriandrul sunt exemplele principale). Acestea se maturizează rapid și pot fi plantate la fiecare 30 de zile pentru a asigura un aport proaspăt - busuioc iubitor de căldură și mărar în lunile calde; coriandru primavara si toamna. Dar majoritatea plantelor sunt plante perene cu întreținere redusă - inclusiv rozmarin, salvie, cimbru, oregano, lavandă, sărat, arpagic, tarhon, mentă și fenicul - ceea ce înseamnă că le puteți planta o singură dată și recoltați ani de zile (pătrunjel, o bienală, trăiește pentru doi) anotimpuri de creștere). Unele ierburi, cum ar fi rozmarinul, pot crește până la dimensiunea unui fotoliu, dar dacă aveți puțin spațiu, puteți împacheta mai multe răsaduri de plante perene diferite într-o singură plantă de fereastră și vor crește foarte bine, deși pitic.
2. Verzi de tot felul . Cunoscute și sub denumirea de legume cu frunze sau legume cu frunze, verdele este, fără îndoială, al doilea cel mai ușor comestibil de cultivat. O plantatoare 4-pe-8 plină de verdeață, cum ar fi varza, spanacul, rucola, colierele sau bietul elvețian este suficientă pentru a menține o familie de patru persoane, cu preparate de salată. Poate dura câteva luni pentru ca un cap de salată sau varză să se maturizeze complet, un joc de așteptare în timpul căruia loturile pot merge prost (de la afide și melci la iepuri înfometați și valuri de căldură), motiv pentru care mulți grădinari își acoperă pariurile și recoltează verdeață ( versiuni imature ale culturii de dimensiuni mari). Aceste exemplare fragede pot fi culese în doar 30 de zile de la plantarea semințelor. Poate că cel mai important lucru de știut despre verdeață este că le place vremea rece. Plantați-le la începutul primăverii, dacă este posibil - odată ce temperaturile sunt constante în anii '80, majoritatea vor înceta să crească și se vor pregăti să se înțepenească, termenul horticol pentru trimiterea unei tulpini de flori și stabilirea semințelor. Acest lucru face ca verdele să devină amar. Puteți semăna o a doua recoltă la sfârșitul verii, care se va maturiza la timp pentru recolta de toamnă.
3. Legume . Ca verdeața și ierburile, leguminoasele cresc viguros cu un efort minim . Fasolea și mazărea cultivate pe viță de vie scurtă necesită un spalier, pentru care există multe opțiuni: un gard cu lanț existent, un tip de stâlpi de bambus, un arbor decorativ din centrul dvs. de grădină local. Opțiunile sunt nesfârșite, iar vița de vie este ușoară și de scurtă durată, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la construirea unui lucru robust sau permanent. Cel mai important lucru este îndrumarea puieților de leguminoase spre fundul spalierului (odată ce s-au prins, se vor trage în sus). Alternativ, plantați fasole de tufiș, care a fost crescută pentru a crește într-o formă scurtă, îndesată, eliminând necesitatea unui spalier. În timp ce majoritatea boabelor nu ar trebui să fie plantate până la mijlocul sau sfârșitul primăverii, când vremea se încălzește, atât mazărea de zahăr, cât și mazărea engleză sunt opțiuni delicioase, prietenoase cu vremea.
4. Culturi de rădăcină . Culturile de rădăcini sunt o grămadă diversă de legume bogate în nutrienți care includ: cartofi dulci, igname, morcovi, sfeclă, rutabaga, șalotă, napi, hrean, ghimbir, ceapă, praz, usturoi, anghinare, ridichi, păstârnac și multe altele. Sfecla, ridichi, morcovi și napi sunt culturi ușor de cultivat, cu maturitate rapidă, care oferă o recoltă utilă chiar și într-un spațiu mic. Cartofii dulci cresc sub forma unei acoperiri întinse, asemănătoare viței și necesită un sezon de creștere lung și fierbinte. Cartofii albi, de asemenea, se întind pe scară largă, dar adoră vremea rece; plantați-le imediat ce pământul se dezgheță la sfârșitul iernii. Ceapa și usturoiul abia ocupă spațiu și se numără printre culturile rare care sunt plantate în mod obișnuit toamna pentru recolta de primăvară - bulbii iernează subteran. Încercați să vă creșteți rădăcinile într-un pat de grădină ridicat. Paturile crescute oferă un control deplin asupra tipului de sol și sunt medii ideale pentru ca culturile de rădăcină să înflorească.
5. Roșii . În timp ce plantele obișnuite de roșii necesită un spațiu amplu pentru ca vița să se întindă, există câteva opțiuni ideale pentru spații mici, cum ar fi plantele de tomate cherry pitice moștenite (adesea denumite roșii de patio).