Ghid de plantare însoțitor Okra: 5 plante pentru a crește cu Okra

Okra este o legumă de sezon cald, care este cel mai frecvent utilizată ca ingredient în gumbo, un fel de mâncare de bază în bucătăria sudică.

Salt la secțiune

• Ce este plantarea însoțitoare?
• Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?
• Ce este Okra?
• 5 plante însoțitoare pentru a crește cu Okra
• Aflați mai multe
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

Ce este plantarea însoțitoare?

Plantarea însoțitoare este o metodă de grădinărit testată în timp, care îmbogățește și protejează culturile vulnerabile. Fermierii și grădinarii plantează culturi specifice unul lângă celălalt pentru a descuraja dăunătorii, a atrage insecte benefice și a stimula creșterea.

cum se scrie un exemplu de profil al unei persoane

Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?

Plantele însoțitoare vor ajuta fie să crească o anumită cultură, fie vor crește mai bine lângă o anumită cultură și pot face multe lucrări de sprijin în grădină:

1. Respinge dăunătorii insectelor . Viermi de varză, gândaci de castraveți, gândaci de fasole mexicani, muște de morcov, molii de varză - tot felul de dăunători pot afecta grădinile de legume. Multe plante însoțitoare (cum ar fi florile de gălbenele, catnip și rue) resping dăunătorii specifici și ar trebui să fie plantate lângă anumite culturi pentru a le menține fără dăunători.
2. Atrageți insecte benefice . Polenizatorii precum albinele și buburuzele pot folosi o mică încurajare pentru a vizita grădinile de legume și a poleniza culturile. Grădinarii plantează deseori plante atractive precum florile de borag pentru a încuraja polenizatorii să viziteze.
3. Îmbunătățiți nutrienții solului . Când culturile cresc, preiau nutrienți valoroși din sol - lăsând grădinarul să facă o mulțime de muncă la sfârșitul sezonului pentru a reînnoi nutrienții solului. Cu toate acestea, există multe plante însoțitoare (cum ar fi fasolea de tufiș și fasolea) care adaugă substanțe nutritive precum azotul în sol, ajutând la menținerea sănătății altor plante.
4. Încurajați o creștere mai rapidă și un gust mai bun . Multe plante însoțitoare (cum ar fi maghiranul, mușețelul și sărurile de vară) eliberează substanțe chimice specifice care încurajează o creștere mai rapidă sau un gust mai bun în plantele din jurul lor.
5. Asigurați acoperirea solului . Plantele care se răspândesc jos pe sol (cum ar fi oregano) servesc ca o pătură peste sol, protejându-l de soare și menținându-l mai răcoros pentru plantele care beneficiază de temperaturi mai scăzute.
6. Oferiți umbra necesară . Plantele care cresc înalte și cu frunze (cum ar fi dovleceii și sparanghelul) pot oferi umbră binevenită plantelor sensibile la soare de sub ele.
7. Serviți ca markeri . Când creșteți plante cu creștere lentă, poate fi dificil să vă dați seama unde vor fi rândurile în timp ce așteptați să încolțească semințele. Grădinarii folosesc adesea plante cu creștere rapidă (cum ar fi ridichi) intercalate cu cultivatorii liniști din rândurile lor pentru a delimita unde vor fi cultivatorii lenti.

Ce este Okra?

Planta okra (Hibiscus esculentus) crește ca o tulpină înaltă cu frunze mari și flori galbene-unt, dar sunt păstăile de semințe imature, în formă de stea, pe care le mâncăm ca legumă. Okra, uneori numită degetele doamnei, este unică prin faptul că este singurul membru al familiei nalbei (rudele includ bumbacul, cacao , hibiscus și durian) mâncat așa.

Născut fie în Africa de Est, fie în Asia de Sud-Vest, okra a ajuns în sudul Statelor Unite cu comerțul cu sclavi. Numele okra poate proveni de la Igbo ókùrù; în timp ce cuvântul bantu pentru okra, ki ngombo, sau gombo pe scurt, este originea cuvântului creol gumbo. Okra este deosebit de populară în Africa, Caraibe, India, Orientul Mijlociu și sudul Statelor Unite. O legumă rezistentă, adaptabilă, gombă poate fi găsită acum pe piețele fermierilor din California până la New York, unde atrage atenția pentru beneficiile sale pentru sănătate.

5 plante însoțitoare pentru a crește cu Okra

Okra crește bine cu multe legume, ierburi și flori diferite. Okra are nevoie de multă apă, astfel încât să puteți planta okra alături de alte culturi însetate, cum ar fi vinetele sau castraveții. Exemple de alte plante însoțitoare bune pentru a crește și recolta cu plante okra includ:

1. Calendula . Calendula este excelentă pentru a respinge dăunătorii, cum ar fi afidele, bug-urile de dovleac, gândacii japonezi, gândacii de castraveți și borcanii de viță de vie. În plus, această plantă cu flori atrage albinele și alți polenizatori.
2. Ierburi aromatice și flori . Plantele precum mușețelul, pelinul, arpagicul, ciuperci de vară, coriandru, tansy, șarpe, mărar, mentă, cimbru, hisop, chervil, mușcată, rue, salvie și oregano sunt toate plante însoțitoare foarte benefice pentru gombă. Aceste plante resping dăunătorii insectelor (cum ar fi molii de varză și acarienii păianjen) și atrag insecte benefice și polenizatori.
3. Brassica . Plante cum ar fi varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles, ceapa elvețiană și alți membri ai familiei brassica plantează bine cu okra. Acestea adaugă substanțe nutritive în sol, ceea ce ajută la îmbunătățirea sănătății plantelor dvs. de okra.
4. Floarea-soarelui . Aceste flori acționează ca o plantă însoțitoare pentru atragerea polenizatorilor, permițând păstăilor dvs. de okra să înflorească.
5. Nasturtiums . Nasturții ajută la atragerea insectelor benefice, cum ar fi muștele, care la rândul lor descurajează dăunătorii precum afidele și gândacii de fasole.

Master-class

Sugerat pentru tine

Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.

Predă grădinăritul

Predă gătitul I

Predă Conservarea

Predă gătitul

Aflați mai multe

Crește-ți propria grădină cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.