Rețetă de cocktail Vieux Carré

Cocktailul Vieux Carré este un clasic din New Orleans. Această rețetă de băutură a apărut într-o ediție din anii 1930 a Băuturi celebre din New Orleans și Cum să le amesteci , scris de Stanley Clisby Arthur, care se baza pe rețeta de la barmanul principal al hotelului Monteleone (la acea vreme), Walter Bergeron. Numele vieux carré se referă la termenul francez pentru cartierul francez, vechea piață.

Salt la secțiune

• Rețetă Old Square
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana

Rețetă Old Square

0 evaluări| Evalueaza acum

Face

Timp de pregatire

Timpul total

Ingrediente

• Ounce uncie de whisky de secară
• Ounce uncie de vermut dulce
• Ounce uncie coniac
• ½ uncie de lichior benedictin
• 1-2 liniuțe Angostura Bitters
• 1-2 liniuțe Amărăciunile lui Peychaud
• Se ornează cu o cireșă

1. Adunați toate ingredientele.
2. Umpleți un pahar de amestecare cu gheață și turnați toate ingredientele.
3. Se amestecă împreună.
4. Umpleți un pahar de roci cu gheață și strecurați ingredientele în sticla de roci pentru a umple.
5. Se acoperă cu o cireșă și se servește.

Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.