10 sfaturi pentru a vă începe propria grădină de legume

O grădină de acasă este o modalitate excelentă de a avea mereu produse proaspete la îndemână. Începerea propriei grădini de acasă poate părea descurajantă, dar nu vă faceți griji - este ușor dacă faceți un pas la rând.

Salt la secțiune

• 10 sfaturi pentru a începe o grădină de legume
• Aflați mai multe
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

10 sfaturi pentru a începe o grădină de legume

Dacă este prima dată când cultivați propriile legume, aceste sfaturi pentru grădinărit cu legume vă vor ajuta să începeți.

1. Alegeți un loc însorit pentru grădina dvs. . Majoritatea legumelor cresc cel mai bine când este expus la soare plin , dar unele necesită umbră, mai ales în lunile mai calde. Rețineți cum lumina soarelui atinge spațiul dvs. potențial pe tot parcursul zilei și asigurați-vă că primește șase până la opt ore de soare plin pe zi.
2. Determinați dimensiunea grădinii dvs. . Este important să oferiți legumelor suficient spațiu pentru înrădăcinare și creștere. Dacă aveți propria curte cu suficient teren pentru o grădină completă, profitați de spațiu și ia în considerare construirea de paturi ridicate . Pentru suprafețe mai mici, grădinăritul cu picioare pătrate - o metodă de împărțire a grădinii în secțiuni pătrate uniforme - vă poate ajuta să vă maximizați spațiul. Dacă locuiți într-un apartament cu balcon sau ferestre cu multă lumină directă a soarelui, luați în considerare cultivarea unei grădini mici în jardiniere sau containere.
   
3. Selectați-vă legumele . Diferite legume au anotimpuri de creștere diferite; alegeți pe care să le plantați în funcție de perioada anului. Geografia este, de asemenea, un factor, așa că consultați un ghid de creștere pentru a găsi timpul optim de creștere al fiecărei legume în regiunea dvs. Multe legume obișnuite, cum ar fi vinetele, cartofii dulci și dovleceii, sunt culturi de sezon cald. Verdele cu frunze, cum ar fi spanacul, rubarba și acelea, cresc în lunile mai reci, la fel ca și brassicele, cum ar fi varza, napii, conopida, broccoli, varza de Bruxelles și cohlrabi.
4. Luați în considerare plantarea însoțitoare . Plantele însoțitoare sunt legume pe care le puteți planta una lângă alta pentru a descuraja dăunătorii, a atrage insecte benefice și a stimula creșterea. Nu toate legumele sunt potrivite pentru plantarea însoțitoare - unele legume pot crește bine lângă unele plante, dar nu altele. Înainte de a planta la întâmplare, cercetați care legume cresc cel mai bine în imediata apropiere. Legume precum roșiile , morcovii, castraveții, fasolea verde și ridichi au toate plantele lor însoțitoare.
5. Găsiți semințe de înaltă calitate . Investiți în semințe de moștenire bune, semințe hibride sau semințe cu polenizare deschisă (sau salvați-vă propriile semințe) care sunt mai puțin predispuse la boli și se știe că produc plante luxuriante. Magazinul alimentar local sau centrul de grădină ar trebui să transporte aceste tipuri de semințe. De asemenea, puteți căuta online pentru a cumpăra semințe organice și non-OMG.
6. Investiți în sol bun . Există șase tipuri de sol de grădină: nisip, nămol, lut, turbă, cretă și argilă (care este de fapt un amestec de nisip, nămol și lut). Majoritatea legumelor cresc cel mai bine în sol argilos. Raportul ideal de sol pentru argila de grădină de legume este de aproximativ 40% nisip, 40% nămol și 20% argilă. Luați în considerare adăugarea de mulci, compost sau alte materii organice în grădina dvs. pentru a vă îmbunătăți sănătatea legumelor.
7. Adăugați compost în sol . Compostul conține ciuperci, bacterii și minerale care sunt benefice plantelor. Promovează imunitatea puternică a plantelor și extinde viața culturilor.
8. Folosiți un pesticid natural sau organic . Dăunătorii care pradă legumele tale sunt inevitabile. Pentru bug-uri, utilizați un pesticid neinvaziv sau săpun insecticid. Plantele de companie precum rozmarinul resping anumite insecte nedorite, iar altele precum mărarul și pătrunjelul atrag prădători care vânează dăunători comuni. Pentru a descuraja animalele mai mari, înconjoară perimetrul grădinii tale cu un gard sau o plasă.
9. Faceți plivitul să facă parte din rutina dvs. . În fiecare dimineață, când vă verificați grădina, aruncați o privire pentru a vedea unde cresc buruienile. Veți dori să le trageți înainte de după-amiază, în timp ce solul este încă umed și buruienile sunt ușor de îndepărtat. Puteți cumpăra o pereche de tăietori de buruieni, dar în cele din urmă mâinile dvs. sunt cel mai bun instrument pentru îndepărtarea buruienilor.
10. Ține un jurnal . Investiți într-un planificator de grădină și urmăriți progresul legumelor dvs. Rețineți când și unde ați plantat legumele dvs., dacă dăunătorii sunt sau nu interferenți, precum și orice detalii pertinente pentru dezvoltarea și sănătatea culturilor dvs. Veți dori să fiți cât mai detaliat posibil la înregistrarea informațiilor despre grădina dvs.

Aflați mai multe

Creșteți-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.