Ghid de plantare însoțitor de porumb: 10 plante pentru a crește cu porumb

Indiferent dacă este servit ca porumb pe știuleț sau ca sâmburi crem, porumb dulce (nume științific Zea mays ) este un aliment de bază din bucătăria americană și o alegere excelentă pentru un grădinar de casă care dorește să adauge ceva înălțime grădinii lor de legume.

Salt la secțiune

• Ce este plantarea însoțitoare?
• Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?
• 10 plante pentru a crește cu porumb
• Plante de evitat să crească cu porumb
• Aflați mai multe
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

cum să fii agent literar

Ce este plantarea însoțitoare?

Plantarea însoțitoare este o metodă de grădinărit testată în timp, care îmbogățește și protejează culturile vulnerabile. Fermierii și grădinarii plantează culturi specifice unul lângă celălalt pentru a descuraja dăunătorii, a atrage insecte benefice și a stimula creșterea.

Care sunt beneficiile plantării însoțitoare?

Plantele însoțitoare fie vor ajuta o anumită cultură să crească, fie vor crește mai bine lângă o anumită cultură și pot face multe lucrări de sprijin în grădină:

• Respinge dăunătorii insectelor . Viermi de varză, gândaci de castraveți, gândaci de fasole mexicani, muște de morcovi, molii de varză - tot felul de dăunători pot afecta grădinile de legume. Multe plante însoțitoare (cum ar fi florile de gălbenele, catnip și rue) resping dăunătorii specifici și ar trebui să fie plantate lângă anumite culturi pentru a le menține fără dăunători.
• Atrageți insecte benefice . Polenizatorii precum albinele și buburuzele pot folosi o mică încurajare pentru a vizita grădinile de legume și a poleniza culturile. Grădinarii plantează deseori plante atractive precum florile de borag pentru a încuraja polenizatorii să viziteze.
• Îmbunătățiți nutrienții solului . Când culturile cresc, ele preiau nutrienți valoroși din sol - lăsând grădinarul să facă o mulțime de muncă la sfârșitul sezonului pentru a reînnoi nutrienții solului. Cu toate acestea, există multe plante însoțitoare (cum ar fi fasolea de tufiș și fasolea) care adaugă substanțe nutritive precum azotul în sol, ajutând la menținerea altor plante sănătoase și bine hrănite.
• Încurajați o creștere mai rapidă sau un gust mai bun . Multe plante însoțitoare (cum ar fi maghiranul, mușețelul și sărurile de vară) eliberează substanțe chimice specifice care încurajează o creștere mai rapidă sau un gust mai bun în plantele din jurul lor, ducând la recolte mai rapide și mai bune pentru grădinarii de acasă.
• Asigurați acoperirea solului . Plantele care se răspândesc jos pe pământ (cum ar fi oregano) servesc drept pătură peste sol, protejându-l de soare și menținându-l mai rece pentru plantele care au nevoie de el.
• Oferiți umbra necesară . Plantele care cresc înalte și cu frunze (cum ar fi dovleceii și sparanghelul) pot oferi umbră binevenită plantelor sensibile la soare de sub ele.
• Serviți ca markeri . Când creșteți plante cu creștere lentă, poate fi dificil să vă dați seama unde vor fi rândurile în timp ce așteptați să încolțească semințele. Grădinarii folosesc adesea plante cu creștere rapidă (cum ar fi ridichi) intercalate cu cultivatorii liniști din rândurile lor pentru a delimita unde vor fi cultivatorii lenti.

10 plante pentru a crește cu porumb

Dacă doriți să plantați porumb în grădina dvs. , ia în considerare plantarea însoțitoare pentru a o ajuta să crească puternic și sănătos. De fapt, porumbul este unul dintre primele exemple de plantare însoțitoare în America de Nord - triburile native americane ar planta porumb, fasole urcând și dovlecei de iarnă împreună pentru a maximiza eficiența fiecărei culturi, numind trio-ul Trei Surori. Iată un ghid rapid de plantare însoțitor pentru a vă ajuta să decideți ce să plantați alături de porumb - de la legume la plante aromate și flori:

1. Borage . Borajul este o floare care nu numai că atrage insectele benefice, dar poate descuraja viermii dăunători din porumbul tău.
2. Castravete . Ca plantă de viță de vie, castravetele se întinde de-a lungul solului pentru a asigura acoperirea solului pentru porumb, prevenind buruienile și menținând solul umed.
3. Mărar . Mărarul este o plantă aromată care atrage insecte benefice precum polenizatorii și viespile parazite, care vor ajuta la polenizarea porumbului și la menținerea altor niveluri de dăunători. Aflați aici cum să crească mărar în grădina dvs. de acasă.
4. Gălbenele . Gălbenele sunt una dintre cele mai populare plante însoțitoare, deoarece resping o mare varietate de dăunători, inclusiv afide - un dăunător obișnuit pe tulpini de porumb.
5. Pepeni . Ca plantă de viță de vie, pepenii se întind de-a lungul solului pentru a asigura acoperirea solului pentru porumb, prevenind buruienile și menținând solul umed.
6. La fel de . Aroma diferitelor plante de mentă (inclusiv isop și salvie) va respinge animalele care pășunează, precum căprioarele, care sunt un dăunător periculos pentru creșterea porumbului.
7. Nasturtiums . Nasturții sunt flori frumoase care atrag afidele. Deși acest lucru poate părea contraintuitiv, mulți grădinari plantează nasturții la mică distanță de grădina lor de legume pentru a atrage afidele departe de culturile lor.
8. Fasole de pol . Una dintre cele trei surori, fasolea (ca fasolea verde) este o alegere excelentă pentru a crește cu porumb, deoarece furnizează azot atât de necesar în sol. La rândul lor, fasolea poate folosi tulpinile de porumb ca sistem de sprijin în loc să necesite un spalier.
9. Cimbru . Cimbrul este o plantă aromată care poate respinge viermii de porumb, un dăunător obișnuit în câmpurile de porumb.
10. Dovlecei de iarnă . Una dintre cele trei surori, vița de vie de dovleac este o alegere tradițională de a crește cu plante de porumb, deoarece acestea servesc ca un mulci natural, oferind acoperire a solului pentru a preveni buruienile și a păstra umiditatea solului. Ca bonus suplimentar, se spune că vița de vie împiedică ratonii să se apropie de porumb.

Master-class

Sugerat pentru tine

Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.

Predă grădinăritul

Predă gătitul I

cum să peticeți gaura în blugi

Preda Conservarea

diferența dintre acordurile majore și minore

Predă gătitul

Plante de evitat să crească cu porumb

Gândiți-vă ca un profesionist

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

Așa cum există plante însoțitoare bune pentru a crește lângă porumb, există și plante care vă vor împiedica creșterea corectă a porumbului. Porumbul nu crește bine în apropiere:

• Culturi din familia de varză . Porumbul nu este o alegere excelentă lângă broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză sau rau - porumbul oferă prea multă umbră plantelor iubitoare de soare și toate sunt hrănitoare grele, ceea ce înseamnă porumb și varză plantele vor concura pentru nutrienți în sol.
• Roșii . Atât porumbul, cât și roșiile sunt ținte pentru viermele porumbului și pentru viermele de roșii și, dacă sunt plantați împreună, pot atrage acești dăunători într-un număr și mai mare. În plus, roșiile și porumbul sunt ambele furaje grele, ceea ce înseamnă că vor concura pentru nutrienți în sol.
• Vânătă . Atât porumbul, cât și vinetele sunt ținte pentru viermele de roșii și, dacă sunt plantați împreună, pot atrage acești dăunători și mai mult.
• Fenicul . Feniculul este o cultură de grădină care nu crește bine cu majoritatea celorlalte plante de grădină de legume, deci nu este recomandată majorității grădinarilor de acasă. Deși poate atrage insecte benefice, poate servi de fapt ca un inhibitor al creșterii majorității celorlalte plante - diminuarea lor sau chiar uciderea lor completă.

Aflați mai multe

Crește-ți propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitate - și din lume - un loc mai bun.