B-52 este servit într-un pahar, așa că poate părea ciudat să numiți băutura cocktail - dar rețeta B-52 are trei ingrediente specifice și un profil de aromă atent echilibrat care îl fac la fel de meritoriu ca titlul de cocktail orice altă băutură mixtă.
cum să ai grijă de un bambus
Cele mai populare noastreÎnvață de la cei mai buni
Cu mai mult de 100 de clase, puteți dobândi noi abilități și vă puteți debloca potențialul. Gordon RamsayGătit I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenariul Anna WintourCreativitate și leadership deadmau5Producție de muzică electronică Bobbi BrownInventa Hans ZimmerÎnscrierea filmului Neil GaimanArta povestirii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq în stil Texas Misty CopelandBalet tehnic Thomas KellerTehnici de gătit I: legume, paste și ouăIncepeSalt la secțiune
- Ce este cocktailul B-52?
- Care este istoria cocktailului B-52?
- 7 Variații pe B-52
- B-52 Rețetă de cocktail
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
Ce este cocktailul B-52?
B-52 este un cocktail construit și servit într-un pahar, care este realizat cu părți egale lichior de cafea, lichior de cremă irlandeză și lichior cu aromă de portocală. Împușcătura profită de densitatea specifică a fiecărei lichioruri și este de obicei servită în straturi sau turnată cu grijă, astfel încât fiecare lichior să formeze un strat distinct în sticlă. B-52 este bogat, dulce și atrăgător din punct de vedere vizual, făcându-l una dintre cele mai cunoscute rețete de fotografii.
Care este istoria cocktailului B-52?
Cea mai probabilă origine a rețetei de băuturi B-52 este cu Peter Fich, barman șef la hotelul Banff Springs din Alberta. Lui Fich îi plăcea să-și numească creațiile după trupele sale preferate, ceea ce înseamnă că cocktailul B-52 a fost numit după trupa populară, B-52 și nu după bombardierul B-52 Stratofortress.
7 Variații pe B-52
B-52 este o fotografie cu straturi renumită pentru că are un număr mare de variante. Iată câteva dintre cele mai frecvente:
- Flaming B-52 : Dă foc înainte de a fi servit; adesea acoperit cu un strat subțire de rom rezistent pentru iluminare ușoară
- B-51 : Înlocuiește lichiorul de alune Frangelico cu lichiorul de portocale
- B-52 în deșert : Înlocuiește tequila pentru crema irlandeză
- B-53 : Înlocuiește sambuca pentru crema irlandeză
- B-54 : Înlocuiește lichiorul de portocale cu lichiorul de migdale amaretto
- B-55 : Înlocuiește absintul pentru lichiorul de portocale
- B-57 : Înlocuiește smântâna de mentă pentru crema irlandeză
B-52 Rețetă de cocktail
Face
1 cocktailTimp de pregatire
4 minTimpul total
4 minIngrediente
- ½ uncie lichior de cafea
- ½ uncie de cremă irlandeză, de preferință Bailey’s
- ½ uncie de lichior de portocale, de preferință Grand Marnier
- Se toarnă lichiorul de cafea într-un pahar.
- Se toarnă cu grijă crema irlandeză în pahar pe spatele unei linguri (de preferință o lingură de bar); crema irlandeză ar trebui să plutească deasupra lichiorului de cafea.
- Se toarnă cu grijă lichiorul portocaliu folosind aceeași metodă de stratificare. Servi.
Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.
