Un cocktail highball cu origini în Cuba, Mojito este unul dintre cele mai populare cocktailuri din întreaga lume. Servit pe pietre și plin de aromă răcoritoare de var și mentă, un Mojito este cocktailul perfect de vară.
Cele mai populare noastreÎnvață de la cei mai buni
Cu mai mult de 100 de clase, puteți dobândi noi abilități și vă puteți debloca potențialul. Gordon RamsayGătit I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenariul Anna WintourCreativitate și leadership deadmau5Producție de muzică electronică Bobbi BrownInventa Hans ZimmerÎnscrierea filmului Neil GaimanArta povestirii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq în stil Texas Misty CopelandBalet tehnic Thomas KellerTehnici de gătit I: legume, paste și ouăIncepeSalt la secțiune
- Cum se face un Mojito: 6 ingrediente esențiale Mojito
- Aflați cum mixologul Ryan Chetiyawardana face un Mojito
- Rețetă clasică de cocktail Mojito
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
Cum se face un Mojito: 6 ingrediente esențiale Mojito
Un Mojito poate fi agitat într-un agitator de cocktail sau amestecat direct într-un pahar de highball. Oricum o faceți, un Mojito clasic necesită șase ingrediente:
- Zahăr : Sucul de trestie de zahăr este îndulcitorul tradițional pentru Mojitos, dar siropul simplu este o alternativă mai accesibilă. Unele rețete Mojito solicită amestecarea zahărului de cofetărie sau a zahărului superfin cu suc proaspăt de lime.
- Menta proaspata : Frunzele de mentă înmuiate își eliberează uleiurile esențiale. Folosește menta de cea mai bună calitate pe care o poți găsi. Dacă nu aveți un muddler, utilizați spatele unei linguri de lemn.
- Lămâie verde : Aciditatea sucului de lime proaspăt stors echilibrează romul. Strângerea manuală a varului eliberează uleiuri suplimentare din coajă.
- Rom alb : Romul alb cubanez este alegerea clasică pentru un Mojito, dar este perfect acceptabil să folosiți un rom ușor. Dacă doriți să faceți un Mojito murdar, folosiți rom de aur și zahăr brut sau demerara. Folosiți romul întunecat pentru a face un Mojito cu rom întunecat.
- Club sifon : Deoarece există deja zahăr și suc de lime în această băutură, veți dori să o completați cu apă de sodă neîndulcită, fără aromă.
- Gheaţă : Modul în care îți faci Mojito determină tipul de gheață pe care ar trebui să îl folosești. Cuburile de gheață sunt cele mai bune pentru Mojitos agitați, dar poate doriți să utilizați o combinație de gheață zdrobită și cuburi pentru un Mojito încorporat în sticlă.
Aflați cum mixologul Ryan Chetiyawardana face un Mojito
Video Player se încarcă. Rulează video Joaca Mut Ora curentă0:00 / Durată0:00 Încărcat:0% Tipul fluxuluiTRĂICăutați să trăiți, jucând în prezent în direct Timp rămas0:00 Rata de redare
Aflați cum mixologul Ryan Chetiyawardana face un Mojito
- 2x
- 1,5x
- 1x, selectat
- 0,5x
- Capitole
- descrieri dezactivate, selectat
- setări subtitrări, deschide dialogul de setări pentru subtitrări
- fără subtitrare, selectat
Aceasta este o fereastră modală.
Începutul ferestrei de dialog. Escape va anula și va închide fereastra.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueDimensiunea fontului 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Stilul marginii textului Niciunul RidicatDeprimatUniformDropshadowFont FamilyProporțional Sans-SerifMonospace Sans-SerifSerț proporționalMonospace Serifrestabiliți toate setările la valorile impliciteTerminatÎnchideți dialogul modalSfârșitul ferestrei de dialog.
Aflați cum mixologul Ryan Chetiyawardana face un Mojito
Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
Predă mixologie
Explorați clasaRețetă clasică de cocktail Mojito
0 evaluări| Evalueaza acum
Face
1 cocktailTimp de pregatire
5 minuteTimpul total
5 minuteIngrediente
- 8-10 frunze proaspete de mentă, plus crenguțe de mentă pentru garnitură
- 25 mililitri (1 uncie) suc de lime proaspăt
- 15 mililitri (.6 uncie) sirop simplu (2: 1)
- 60 de mililitri (2,4 uncii) de rom alb
- Separați frunzele de mentă de tulpini, lăsând vârfurile intacte. Puneți tulpinile și vârfurile deoparte.
- Aruncați frunzele în fundul unui pahar highball. Combinați restul ingredientelor în pahar.
- Se amestecă ușor pentru a combina ingredientele. Adăugați gheață zdrobită până când paharul este plin la jumătate. Folosind o lingură de bar, trageți o parte din menta în sus din partea de jos a paharului, în timp ce agitați lichidul și gheața. Aveți grijă să nu zdrobiți sau să rupeți menta; la fel, nu agitați amestecul prea puternic. Completați paharul highball cu multă gheață zdrobită și introduceți un paie.
- Faceți un buchet de mentă: strângeți tulpinile și vârfurile de mentă de la primul pas și așezați-le strâns în palmă. Periați-le ușor cu mâna opusă până când sunt în poziție verticală și uniformă. Pentru un efect aromatic suplimentar, bateți buchetul de mentă pe capătul din spate al mâinii opuse. Introduceți buchetul în gheața de lângă paie.
Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.
Articole Interesante
