10 legume ușor de cultivat în grădina ta de acasă

Dacă profitați de sezonul de creștere local, planta în paturi ridicate , și folosiți compost, puteți cultiva multe legume cu o abilitate sau un efort surprinzător de mic.

1 galon de apă în căni

Salt la secțiune

• Cele mai ușoare 10 legume de cultivat pentru începători
• Aflați mai multe
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley

Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.

Cele mai ușoare 10 legume de cultivat pentru începători

Există multe legume de grădină care cresc bine în spații mici și necesită puține resurse.

1. Fasole verde : Fasolea verde este disponibilă în două soiuri: fasole tufă și fasole. Fasolea polară crește un spalier sau un miză, în timp ce fasolea nu necesită sprijin. Fasolea verde crește atât la soare, cât și la umbră. Tot ce trebuie să faceți este să udați în mod regulat.
2. Cartofi : Cartofii pot crește în aproape orice tip de sol și se descurcă atât pe vreme caldă, cât și pe cea rece. Aflați cum să cultivați cartofi în ghidul nostru cuprinzător .
3. Chard elvețian : Chard elvețian este o legumă cu frunze frumoase, cu tulpini colorate (este cunoscută și sub numele de curde curcubeu). Produce frunze comestibile pe tot parcursul sezonului de creștere și poate face față temperaturilor fierbinți, precum și a înghețului.
4. Salată verde : În climă blândă, l etua crește la începutul primăverii , și poate crește aproape oriunde vara, atâta timp cât îl udați în mod constant. Salata verde se descurcă bine în locurile umbrite, așadar salvați cea mai însorită parte din grădină pentru legume care necesită mai multă lumină.
5. Roșii : Roșiile prosperă în paturi de grădină ridicate, cu soare plin și multă apă. Fertilizați roșiile cu materie organică bogată pentru cele mai bune rezultate. Roșiile pot face față vremii fierbinți și pot oferi un transport fantastic de la mijlocul verii până la începutul toamnei. Recoltați varietăți mai mici, cum ar fi roșiile cherry, la începutul anului.
6. Dovleac de vară : Puține legume produc mai abundent decât dovleacul de vară, în special dovleceii. Semănați semințele la începutul sezonului, deoarece dovleacul de vară este susceptibil să cadă mucegai.
7. Ardei : Ardeiul iute (cum ar fi jalapeños și serranos) și ardeii dulci (cum ar fi ardeiul gras roșu) necesită o întreținere redusă. Le place căldura și, pentru că poți mânca majoritatea ardeilor cât sunt încă verzi, nu trebuie să aștepți mult pentru a le culege.
8. Ridichi : Dacă plantați ridichi imediat după ultimul îngheț, vor fi gata de recoltat primăvara și începutul verii. La fel ca alte legume rădăcinoase (inclusiv napi, rutabaga și cartofi), ridichile necesită puțină atenție. Pur și simplu plantați semințe, oferiți apă ocazională și așteptați rezultate.
9. Ceapă : De la ceapă verde și arpagic la ceapă roșie, albă și brună, aceste legume cu întreținere redusă vor crește oriunde aveți o cameră mică. Ceapa se descurcă în mod surprinzător în fața marginii unui pat de grădină ridicat și se poate descurca cu sol sub-egal - chiar și cu argilă și sol stâncos.
10. Voinicică : Rucola este o cultură la sfârșitul verii și toamnei, care se remarcă printre verdeața de salată pentru aroma sa zestreață și piperată. Crește ușor înapoi dacă tăiați frunzele pentru a mânca.

În timp ce aceste zece culturi tind să fie printre cele mai ușor de cultivat pentru grădinarii de bricolaj, sunt departe de a fi singurele legume care pot fi manevrate. Mulți grădinari de casă jură pe varză, conopidă și castraveți. Dacă începeți cu legume ușoare și vă extindeți treptat ambiția, vă veți bucura de o abundență tot mai mare în paturile dvs. de grădină.

Aflați mai multe

Creșteți-vă propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitatea dvs. - și din lume - un loc mai bun.