Rețetă Cocktail Brandy Alexander

Brandy Alexander este un cocktail cremos de desert realizat cu părți egale coniac (adesea coniac), cremă de cacao și cremă. Se servește într-un pahar de cocktail (deși va fi un pahar coupe sau Martini) și este acoperit cu un praf de nucșoară măcinată sau ras.

Salt la secțiune

• Istoria cocktailului Brandy Alexander
• Rețetă clasică Brandy Alexander
• Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana

Barmanii de talie mondială Lynnette și Ryan (alias domnul Lyan) vă învață cum să faceți cocktailuri perfecte acasă pentru orice dispoziție sau ocazie.

Istoria cocktailului Brandy Alexander

Nimeni nu este sigur de cine a primit numele cocktailului Brandy Alexander - teoriile includ criticul de teatru Alexander Woollcott, țarul rus Alexandru al II-lea sau barmanul din New York, Troy Alexander. A apărut pentru prima dată în cartea de bucate a rețetelor de cocktailuri din 1930 Cartea de cocktailuri Savoy și a câștigat popularitate de-a lungul secolului al XX-lea.

Rețetă clasică Brandy Alexander

0 evaluări| Evalueaza acum

Face

Timp de pregatire

Timpul total

Ingrediente

• 1 uncie coniac
• 1 uncie cremă de cacao (numită și lichior de ciocolată)
• 1 uncie smântână grea (sau jumătate și jumătate sau lapte integral, dacă preferați)
• Cuburi de gheata
• Opțional: nucșoară rasă sau măcinată, pentru garnitură

1. Se toarnă rachiul, crema de cacao, smântâna și gheața într-un agitator de cocktail.
2. Se agită până când amestecul este răcit.
3. Folosiți o strecurătoare pentru a strecura într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu nucșoară, dacă se dorește. Se servește rece.

Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.

uncie de vin într-o sticlă