Plantarea și îngrijirea kale este un proces simplu și ușor, chiar și pentru grădinarii începători. Kale este un membru al familiei de varză, alături de gulere și brute. La fel ca alte verdeață cu frunze, kale este o plantă rezistentă și rezistentă care poate prospera în multe zone climatice.
Salt la secțiune
- Cum să plantezi Kale
- 5 sfaturi pentru creșterea și îngrijirea Kale
- Cum se recoltează Kale
- Aflați mai multe
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul lui Ron Finley
Ron Finley predă grădinărit Ron Finley predă grădinărit
Activistul comunitar și grădinar autodidact Ron Finley vă arată cum să faceți grădină în orice spațiu, să vă hrăniți plantele și să vă cultivați propriile alimente.
Aflați mai multe
Cum să plantezi Kale
Puteți planta kale direct în sol în aer liber sau puteți permite semințelor să încolțească în interior și să le transplantați în exterior, odată ce răsadurile de varză se maturizează. Când începeți semințele de kale în interior, plantați-le cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultimul îngheț al sezonului; îngropați semințele într-o jumătate de centimetru de sol umed într-o tavă pentru semințe și așteptați să încolțească. După aproximativ două săptămâni, vor fi gata de transplant în grădina dvs. Pentru a direcționa semințele, semănați pur și simplu semințe sub aproximativ o jumătate de centimetru de sol cu 10 centimetri de spațiu între semințe. Semințele de varză vor germina atâta timp cât temperatura solului este peste 45 ° F.
5 sfaturi pentru creșterea și îngrijirea Kale
Există multe soiuri de plante de varză ( Brassica oleracea ), inclusiv Rusă Roșie, Lacinato și Salată Hanovra. Când vine vorba de îngrijirea diferitelor soiuri de varză, liniile directoare de bază sunt aceleași.
- Sezon : Kale este o bienală, ceea ce înseamnă că, de obicei, durează două sezoane de creștere pentru a-și finaliza întregul ciclu de viață. Acestea fiind spuse, majoritatea grădinarilor aleg să crească varza anuală și își recoltează complet plantele de varză după primul sezon. Kale poate supraviețui crize de vreme rece, iar un îngheț ușor va îndulci frunzele de kale. Vremea caldă, la mijlocul până la sfârșitul verii, va deveni amară. Kale nu poate supraviețui vremii extrem de reci sau zăpezii decât dacă este protejat de un cadru rece. Gama de temperatură ideală pentru cultivarea varza este între 65 și 75 ° F. Kale prosperă de la începutul primăverii până la începutul verii în majoritatea climelor.
- Ușoară : Plantele Kale pot rezolva fie soarele plin, fie umbra parțială. Cantitatea de lumină solară necesară unei plante de varză depinde oarecum de temperatură. Dacă vremea este caldă și umiditatea scăzută, umbra parțială este ideală. Dacă temperaturile sunt ușoare, plantele de varză se descurcă bine în lumina soarelui neîntreruptă.
- Sol : Plantele de varză înfloresc într-un sol bogat, acid. Folosiți mulci și mențineți temperatura solului scăzută. Adăugați compost sau o altă formă de materie organică în sol periodic în timpul sezonului de creștere.
- Apă : Asigurați-vă că dați plantelor de varză multă apă. Umiditatea ridicată a solului duce la frunze dulci și fragede. Mulcirea este utilă dacă crești varză într-un climat deosebit de cald și uscat - ajută solul să rețină umezeala.
- Dăunători : Tot felul de dăunătorii pot prada plantele tale de kale , inclusiv afide, gândaci de purici și viermi de varză. Folosiți învelitori pentru a vă proteja varza de dăunători și alegeți viermii de pe frunze. Verificați-vă regulat pe kale pentru a căuta pete negre, care deseori indică o infestare cu afide. Salvie este o plantă ideală de însoțit, deoarece respinge gândacii de purici.
Cum se recoltează Kale
În general, durează două luni de la data plantării pentru ca varza să se maturizeze complet, dar puteți recolta frunze tinere înainte ca o plantă să ajungă la maturitate. Alegeți frunze mai mari din exteriorul plantei și permiteți frunzelor mai mici să crească din centru. Puteți recolta frunze de kale de mai multe ori de la aceeași plantă. Păstrați frunzele de varză recoltate într-o pungă de plastic nesigilată pentru a păstra umezeala. Odată recoltate, frunzele de kale vor rămâne proaspete o săptămână sau două în frigider.
Aflați mai multe
Crește-ți propria mâncare cu Ron Finley, auto-descrisul „Gangster Gardener”. Obțineți calitatea de membru anual MasterClass și învățați cum să cultivați ierburi și legume proaspete, să vă mențineți plantele de casă în viață și să folosiți compostul pentru a face din comunitate - și din lume - un loc mai bun.
