Pasărea Galbenă este un cocktail de rom care își ia culoarea de la Galliano, un lichior de vanilie din Italia. Încercați această băutură veche, dacă doriți să vă extindeți repertoriul tiki.
Salt la secțiune
- Ce este un cocktail de pasăre galbenă?
- Ingrediente Yellow Bird
- Rețetă Pasăre Galbenă
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
Barmanii de talie mondială Lynnette și Ryan (alias domnul Lyan) vă învață cum să faceți cocktailuri perfecte acasă pentru orice dispoziție sau ocazie.
Aflați mai multe
Ce este un cocktail de pasăre galbenă?
A Yellow Bird este o băutură pe bază de rom cu o culoare galben strălucitor. Potrivit Asociației Internaționale a Barmanilor, aceasta are doar patru ingrediente: rom alb, Galliano galben, triplă sec și suc proaspăt de lime. Multe rețete de păsări galbene, cu toate acestea, duc băutura în teritoriul cu pumni din Caraibe, adăugând suc de portocale, suc de ananas și garnituri jucăușe, cum ar fi cireșele maraschino sau pene de ananas.
Ingrediente Yellow Bird
Pasărea Galbenă are doar patru ingrediente simple:
- Galliano L’Autentico : Licoarea Galliano este cea care conferă păsării galbene nuanța sa distinctivă. Făcut cu vanilină, anason stelat și anason, Galliano are 30% ABV și adaugă o notă caldă de vanilie cocktailului.
- Rom alb : Romul ușor este o necesitate pentru acest cocktail. Romul închis va transforma Pasărea Galbenă în maro.
- Triplu sec : Triple sec este un lichior cu aromă de portocală (și de culoare portocalie!) Cu 15–40% ABV, în funcție de marcă. Este, de asemenea, un ingredient din Margarita și Cosmopolitanul .
- Suc de lămâie : Totul este mai bun cu puțină aciditate. Sucul de lămâie proaspăt menține această băutură echilibrată.
Rețetă Pasăre Galbenă
Face
1 cocktailTimp de pregatire
5 minuteTimpul total
5 minuteIngrediente
- 1 uncie rom alb
- ½ uncie Galliano
- ½ uncie Triple Sec
- ½ uncie suc de lime proaspăt stors
- Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați toate ingredientele.
- Se agită până când exteriorul paharului devine geroasă, apoi se strecoară într-un pahar coupe sau pahar Martini și se servește drept în sus.
Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.
