Clasicul Cocktail cu șampanie este o băutură cu aspect elegant, care prezintă un cub de zahăr fizzing într-un pahar cu vin spumant, făcându-l băutura ideală pentru petrecerea de Revelion sau un brunch de sărbătoare. Acest cocktail clasic este ușor de făcut acasă și nu necesită un shaker de cocktail sau alte instrumente speciale - doar un pahar de șampanie.
Cele mai populare noastreÎnvață de la cei mai buni
Cu mai mult de 100 de clase, puteți dobândi noi abilități și vă puteți debloca potențialul. Gordon RamsayGătit I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenariul Anna WintourCreativitate și leadership deadmau5Producție de muzică electronică Bobbi BrownInventa Hans ZimmerÎnscrierea filmului Neil GaimanArta povestirii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrătar în stil Texas Misty CopelandBalet tehnic Thomas KellerTehnici de gătit I: legume, paste și ouăIncepeSalt la secțiune
- 5 moduri de a personaliza un cocktail clasic cu șampanie
- Rețetă clasică de cocktail de șampanie
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
5 moduri de a personaliza un cocktail clasic cu șampanie
În mod tradițional, un cocktail de șampanie se face cu doar patru ingrediente: un cub de zahăr saturat cu amărui, acoperit cu șampanie și garnisit cu lămâie. După ce ați obținut acest aperitiv simplu, Cocktailul cu șampanie este, de asemenea, personalizabil la nesfârșit.
- Încercați diferite îndulcitori . Există mai multe modalități de a îndulci un cocktail de șampanie. Încercați sirop de arțar, zahăr granulat sau sirop simplu în locul cuburilor de zahăr. Dacă nu aveți cuburi de zahăr, încercați să înlocuiți 1 linguriță de zahăr granulat sau ounce uncie sirop de arțar sau sirop simplu. Siropul simplu se amestecă mai ușor, dar îți va fi dor de fizz-ul cubului de zahăr.
- Adăugați lichior . Pentru o băutură mai alcoolică, încercați să adăugați o jumătate de uncie de coniac, armagnac, rom, gin sau chiar vodcă.
- Încercați un alt sparkler . Sub Șampanie pentru alte soiuri de vin spumant , cum ar fi cava sau prosecco
- Adăugați niște suc . Adăugați puțin suc de fructe, cum ar fi suc de lămâie proaspăt, suc de lămâie, suc de portocale sau chiar suc de afine pentru a face cocktailul de șampanie mai colorat. Totuși, nu folosiți prea mult suc, altfel veți abate pe teritoriul mimozei.
- Joacă-te cu amare și lichioruri . Bitter-urile Angostura sunt bitterul clasic de utilizat pentru cocktailurile cu șampanie, dar vă puteți juca cu alte bitter-uri, cum ar fi Peychaud’s. Renunțați la amărui în favoarea unui lichior, cum ar fi Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, lichior de flori de bătrân sau Aperol. Încercați un lichior cu gust de zmeură sau piersică pentru a imita aroma unui bellini (făcut cu piure de piersică și șampanie).
Rețetă clasică de cocktailuri cu șampanie
Face
1 cocktailTimp de pregatire
5 minuteTimpul total
5 minuteIngrediente
- 1 cub de zahăr
- 2–6 liniuțe Angostura amare
- 6 uncii de șampanie, răcită
- Răsucire lămâie (opțional)
- Așezați cubul de zahăr într-un flaut de șampanie și adăugați suficienți amari pentru a satura zahărul.
- Adăugați încet Șampania.
- Strângeți răsucirea lămâii peste băutură pentru a elibera puțin ulei de lămâie, apoi ștergeți pe marginea paharului cu răsucirea și lăsați-o în băutură.
Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.
Articole Interesante
