Dacă există un cocktail clasic care emană eleganță, acesta este Gin Martini. Uimitor în simplitatea sa, un Martini perfect prezintă aromele ascuțite și botanice ale ginului și vermutului. Există multe modalități de a pregăti un Martini și numeroase variante ale rețetei clasice Martini.
Salt la secțiune
- Ce este un Martini?
- Originea cocktailului Martini
- Ce este un Martini murdar?
- Ce este un Martini perfect?
- Care este diferența dintre un Martini uscat și un Martini umed?
- 5 moduri de a servi un Martini
- 5 Variații la Martini clasic
- Aflați mai multe
- Aflați mai multe despre MasterClass-ul Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology
Barmanii de talie mondială Lynnette și Ryan (alias domnul Lyan) vă învață cum să faceți cocktailuri perfecte acasă pentru orice dispoziție sau ocazie.
Aflați mai multe
Ce este un Martini?
Un Martini este un cocktail format din gin și vermut, servit rece ca gheața (de obicei ca băutură înainte de cină) și garnisit cu orice, de la o coajă de citrice la măsline până la ceapă perlată murată . În timp ce raportul clasic este de trei părți de gin la o parte de vermut, există multe variații diferite.
pași pentru a începe o linie de îmbrăcăminte
Originea cocktailului Martini
Primele versiuni înregistrate ale băuturii au prezentat mai multe accesorii și au fost mai dulci decât rețeta modernă și mai simplificată. În funcție de locație, au apărut ocazional lucruri precum sirop de gumă, cireșe maraschino sau Curaçao. Deși originile Martini pe care le știm astăzi sunt neclare, mulți cred că a evoluat dintr-un cocktail servit la hotelul Occidental din San Francisco numit Martinez (după orașul din apropiere, Martinez, California). S-a spus că prima iterație a modernului Martini ar fi apărut la hotelul Knickerbocker din New York în 1911 sau 1912.
Ce este un Martini murdar?
Un Dirty Martini adaugă un strop de saramură de măsline sau suc de măsline pentru a crește caracterul subtil de saramură pe care îl conferă de obicei câteva măsline folosite ca garnitură în băutură.
Lynnette Marrero și Ryan Chetiyawardana Predă mixologie Gordon Ramsay predă gătit I Wolfgang Puck predă gătit Alice Waters predă arta gătitului acasă
Ce este un Martini perfect?
Un Martini Perfect este realizat cu părți egale cu vermut uscat și dulce. Dacă un Martini este perfect, are o jumătate de uncie de vermut uscat și dulce, în plus față de trei uncii de gin.
Care este diferența dintre un Martini uscat și un Martini umed?
Ambii termeni se referă la cât de mult vermut este folosit în cocktail. Un Dry Martini folosește mai puțin vermut decât rețeta tradițională, adăugând doar suficient pentru a acoperi interiorul paharului. Un Wet Martini folosește mai mult vermut decât rețeta tradițională.
ce înseamnă semnul ascendent
5 moduri de a servi un Martini
Rețeta clasică Martini poate fi servită într-o varietate de preparate. Iată câteva modalități de a comanda un Martini:
- Drept în sus : Un Martini servit drept în sus este servit fără gheață într-un pahar de martini răcit.
- Pe stânci : Un Martini servit pe stânci este servit cu gheață într-un pahar de stânci.
- Scuturat : Un Martini agitat este agitat cu gheață într-un agitator de cocktail și se va răci mai repede, dar acest lucru diluează adesea Martini mai mult decât amestecarea.
- Agitat : Un Martini agitat durează mai mult să se răcească, dar are un gust mai fin. Agitarea este larg acceptată în rândul mixologilor ca metodă implicită de răcire a unui Martini.
- Cu o întorsătură : Un Martini servit cu o întorsătură este garnisit cu o întorsătură de coajă de lămâie . O întorsătură de lămâie este o opțiune ideală pentru oricine care se bucură de un indiciu de citrice sau pur și simplu nu este un fan al măslinelor.
Master-class
Sugerat pentru tine
Cursuri online predate de cele mai mari minți ale lumii. Extindeți-vă cunoștințele în aceste categorii.
Lynnette Marrero și Ryan ChetiyawardanaPredă mixologie
Aflați mai multe Gordon RamsayPredă gătitul I
Aflați mai multe Wolfgang PuckPredă gătitul
sfaturi pentru a face o mufă bunăAflați mai multe Alice Waters
Preda Arta Gătitului Acasă
Aflați mai multe5 Variații la Martini clasic
Gândiți-vă ca un profesionist
Barmanii de talie mondială Lynnette și Ryan (alias domnul Lyan) vă învață cum să faceți cocktailuri perfecte acasă pentru orice dispoziție sau ocazie.
Vizualizați clasaNu vă lăsați păcăliți de gama de băuturi dulci care seamănă cu Martinis: cocktailurile precum Espresso Martini și Appletini își iau numele de la paharul Martini - nu de la cocktailul în sine. Mai jos sunt cinci variante adevărate ale clasicului Gin Martini:
- Gibson : O variantă subtilă a clasicului Martini, Gibson doar schimbă garnitura de la o măslină la o ceapă cocktail.
- Vodka Martini : Pur și simplu înlocuiți ginul cu vodcă pentru o vodcă Martini. Aflați cum să faceți un vodka martini aici .
- 50-50 : Pentru a face 50-50, folosiți părți egale gin și vermut uscat.
- Reverse Martini : Un Reverse Martini întoarce raportul, folosind trei uncii de vermut la o uncie de gin pentru ceva mai aproape de un aperitiv.
- Vesper Martini : Pentru acest cocktail, trei uncii de gin se întâlnesc cu o uncie de vodcă, iar vermutul tradițional este schimbat cu o jumătate de uncie de Lillet blanc fructat, aromat. Vesper Martini este agitat într-un agitator de cocktail cu gheață și decorat cu o coajă de lămâie pentru a completa Lilletul citric. Aveți autorul James Bond serial, Ian Fleming, pentru a mulțumi pentru Vesper Martini. Găsiți aici rețeta noastră pentru un Vesper Martini .
Aflați mai multe
Aflați mai multe despre mixologie de la barmani premiați. Rafinează-ți palatul, explorează lumea spiritelor și agită cocktail-ul perfect pentru următoarea ta întâlnire cu calitatea de membru anual MasterClass.
